Resep Kue Kering Nastar

Kumpulan Resep Masakan - Resep kue kering nastar keju dengan menambahkan parutan keju di atas kue nastar. Siapa yang tidak kenal dengan kue kering nastar, Kue yang biasanya ada di rumah- rumah pada saat lebaran ini. Dengan membuat berbagai variasi di kue nastar ini akan membuat kue nastar lebih lezat dan nikmat dimakan, Salah satu variasinya adalah kue nastar dengan toping keju. Resep kue kering nastar ini akan menjadi sajian istimewa untuk keluarga, baik pada saat lebaran ataupun pada hari biasanya. Nah berikut Resep kue kering nastar dengan toping keju.

Kue Kering Nastar Keju

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram gula  halus
• 2 butir kuning telur
• 100 gram mentega
• 2 butir kuning telur, untuk polesan
• 1/2 sdm tepung maizena
• 1/2 sdm susu bubuk full cream
• 1/4 sendok teh vanili
• Keju
• Selai nanas

Cara membuat :

1. Kocok kuning telur dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi
2. Tambahkan gula halus dan mentega hingga benar-benar tercampur rata
3. Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili, aduk semua bahan tersebut hingga pulen dan dapat dibulatkan.
4. Bulatkan adonan lalu pipihkan
5. Isi dengan seslai nanas secukupnya, usahakan jangan terlalu banyak agar tidak keluar saat dibulatkan
6. Letakan seluruh adonan yang sudah dibulatkan diatas loyang yang telah dioles menggunakan margarin
7. Olesi bagian atas adonan menggunakan kuning telur secara merata
8. Taburi keju yang telah diparut satu persatu
9. Panaskan oven dan panggang hingga kurang lebih 20 menit
10. Angkat kue yang sudah matang dari loyang ketika kue sudah dingin.

Pembuat resep kue kering nastar keju haruslah memperhatikan beberapa hal. Yang pertama adalah dalam meletakan adonan pada loyang, tidak boleh terlalu rapat agar saat sudah matang kue tidak melekat satu sama lain. Hal yang kedua, gunakan api sedang saat kue nastar dimasukan kedalam oven agar kue bisa matang dengan sempurna.

Related Posts:

Tweet