Resep Kue Brownies Keju Cokelat

Resep Kue Brownies Keju Cokelat - Untuk memperkaya dan memperbanyak resep kue kali ini saya akan membagikan cara membuat dan resep Kue Brownies Keju Cokelat, seperti kita ketahui kue brownies merupakan kue yang cukup populer dikalangan masyarak Indonesia, contoh Brownies yang terkenal di Indonesia adalah Brownies Amanda yang sudah ada banyak tokonya di Indonesia. Bagi sahabat yang ingin membuat kue brownies keju cokelat berikut resepnya

Brownies Keju Cokelat

Bahan-bahan Brownies Keju Cokelat :

• 60 gram magarin
• 5 butir telur
• 50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 1/2 sendok cokelat pasta
• 85 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram gula pasir
• 1 1/2 sendok teh emulsifier
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 30 gram meises untuk toping
• 3 lembar keju lembaran
• 50 gram butter cream sebagai olesan

Bahan Taburan Brownies Keju Cokelat

• 25 gram keju cheddar, diparut panjang
• 25 gram meses

Cara Membuat Brownies Keju Cokelat

1. Siapkan teflon lalu panaskan margarin, setelah mencair matikan api kompor dan masukan potongan cokelat masak yang telah dipotong-potong lalu aduk sampai larut dengan margarin tuang juga cokelat pasta dan aduk sampai rata. sisihkan dalam satu waduh.
2. Campurkan bahan adonan brownies seperti gula pasir, telur, dan emulsifier lalu kocok sampai mengembang. Masukan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukan campuran margarin cokelat sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
4. Bagi tiga adonan, tuang bagian pertama di loyang yang telah dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin kemudian kukuslah selama 10 menit dengan api sedang.
5. Tabur meises, Tuang lagi adonan  kedua, kukus kembali selama 10 menit dengan api sedang. Tata keju lembaran. tutuplah dengan adonan ketiga. Kukus selama 15 menit sampai matang.
6. Olesi bagian atas brownies yang matang dengan buttercream kemudian taburi keju cheddar yang telah diparut dan meises.

Kue Brownies sangat cocok dihidangkan sebagai cemilan dan teman minum teh hangat. 

Related Posts:

Tweet

Resep Kue Kering Nastar

Kumpulan Resep Masakan - Resep kue kering nastar keju dengan menambahkan parutan keju di atas kue nastar. Siapa yang tidak kenal dengan kue kering nastar, Kue yang biasanya ada di rumah- rumah pada saat lebaran ini. Dengan membuat berbagai variasi di kue nastar ini akan membuat kue nastar lebih lezat dan nikmat dimakan, Salah satu variasinya adalah kue nastar dengan toping keju. Resep kue kering nastar ini akan menjadi sajian istimewa untuk keluarga, baik pada saat lebaran ataupun pada hari biasanya. Nah berikut Resep kue kering nastar dengan toping keju.

Kue Kering Nastar Keju

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram gula  halus
• 2 butir kuning telur
• 100 gram mentega
• 2 butir kuning telur, untuk polesan
• 1/2 sdm tepung maizena
• 1/2 sdm susu bubuk full cream
• 1/4 sendok teh vanili
• Keju
• Selai nanas

Cara membuat :

1. Kocok kuning telur dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi
2. Tambahkan gula halus dan mentega hingga benar-benar tercampur rata
3. Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili, aduk semua bahan tersebut hingga pulen dan dapat dibulatkan.
4. Bulatkan adonan lalu pipihkan
5. Isi dengan seslai nanas secukupnya, usahakan jangan terlalu banyak agar tidak keluar saat dibulatkan
6. Letakan seluruh adonan yang sudah dibulatkan diatas loyang yang telah dioles menggunakan margarin
7. Olesi bagian atas adonan menggunakan kuning telur secara merata
8. Taburi keju yang telah diparut satu persatu
9. Panaskan oven dan panggang hingga kurang lebih 20 menit
10. Angkat kue yang sudah matang dari loyang ketika kue sudah dingin.

Pembuat resep kue kering nastar keju haruslah memperhatikan beberapa hal. Yang pertama adalah dalam meletakan adonan pada loyang, tidak boleh terlalu rapat agar saat sudah matang kue tidak melekat satu sama lain. Hal yang kedua, gunakan api sedang saat kue nastar dimasukan kedalam oven agar kue bisa matang dengan sempurna.

Related Posts:

Tweet

Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Resep pindang ikan patin, ternyata makanan khas palembang bukan hanya resep pempek khas palembang dan resep laksan saja, tapi ada juga Resep pindang patin khas palembang yang merupakan salah satu masakan kegemaran orang palembang,Sumatera Selatan. Resep pindang patin sendiri berbahan dasar ikan patin yang dimasak berkuah dengan campuran bumbu rempah-rempah yang khas yang membuat pindang ikan patin ini sangat lezat. Berikut ini Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang.

Pindang Patin Khas Palembang

Bahan-bahan :

• 1 Kg ikan patin
• 750 ltr air putih
• 1/4 bh nanas
• 4 cm lengkuas digeprek
• 1 btg serai digrepek
• 3 btg daun kemangi
• 2 btg daun bawang
• 2 lbr daun salam
• 1 lbr daun kunyit
• 2 sdm air dari asam jawa
• Garam secukupnya

Bumbu Halus :

• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 4 bh tomat cherry
• cabai merah sesuai selera
• cabai rawit sesuai selera
• 1 sdm terasi (bakar)

Cara Membuat :

1.  Siapkan panci atau wajan dan rebus 750 ml air kemudian masukan semua bumbu-bumbu yang dihaluskan
2. Setelah setengah matang masukan juga lengkuas ,serai, daun salam, daun kunyit serta asam jawa lalu masak hingga mendidih
3. Setelah mendidih tuanglah potongan ikan patin dan potongan nanas, lalu rebus kembali hingga matang
4. Selanjutnya masukan potongan daun bawang dan daun kemangi, kemudian didihkan kembali kurang lebih 5 menit

Pindang ikan patin khas Palembang sangat khas dengan aroma dan bumbu rempahnya. Pindang patin akan terasa lebih nikmat jika disantap selagi hangat dengan nasi putih. Selamat Mencoba dan menikmati Pindang ikan patin khas Palembang

Related Posts:

Tweet

Resep Donat Sederhana

Donat,donat merupakan makanan yang biasa kita makan,donat mempunyai tekstur yang lembut dan biasanya mempunyai toping yang beraneka ragam,mom kali ini saya akan memberitahu resep donat sederhana yang bisa mom buat dengan mudah dirumah

 Bahan :

 

-          Tepung terigu rendah protein ½ kg ( segitiga biru)

-          3sdm gula pasir

-          2 butir telur

-          ½ bks ragi instan

-          1 sdt garam

-          3 sdm mentega blue band

-          4 sdm susu kental manis

-          250 ml air dingin

Cara membuat :

Kocok 2 butir telur 
Masukkan gula pasir,susu,mentega,garam dan tepung terigu

Campurkan air dan ragi

Masukkan air dan rgi ke dalam adonan donat uleni sampai kalis dan diamkan di dalam wadah tertutup selama 30 menit

Related Posts:

Tweet

Resep Ayam Bakar

Mom's hari ini saya akan membagikan resep ayam bakar,ayam bakar merupakan salah satu masakn yang cukup populer dikalangan penduduk di Indonesia, Banyak rumah makan yang menyediakan menu ayam bakar ini, berikut resep dan cara pembuatan ayam bakar :

Bahan :

• 1ekor ayam,di potong beberapa bagian
• 1 sendok teh garam
• 1 buah jeruk nipis
• 1 batang serai, memarkan
• 3 sendok makan kecap manis
• ½ sendok teh merica halus
• ½ sendok teh gula pasir
• ½ sdm air asam jawa
• 300 ml air
• 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Yang Dihaluskan :

• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 4 buah cabai merah ( bisa di tambah jika ingin pedas )
• ½ sendok makan garam

Proses memasak :

• Siapkan ayam lalu taburkan garam dan peras jeruk nipis..Diamkan 30 menit agar bumbu meresap
• Siapakan minyak goreng untuk menumis lalu tumis bumbu halus dan tambahkan batang serai.Tumis hingga harum nya keluar lalu masukkan ayam
• Masukkan merica,gula pasir,asam jawa,air dan kecap manis masak hingga bumbu meresap
• Dan terakhir bakar ayam hingga matang sesekali di olesi bumbu yang ditumis tadi

Selamat mencoba ayam bakar lebih nikmat di sajikan bersama nasi hangat bersama sambal dan lalapan mentimun

Related Posts:

Tweet

Resep Jus Jeruk Sehat

Di artikel sebelumnya saya membahas tentang manfaat jeruk dan di artikel kali ini saya akan membagikan resep tentang jus jeruk sehat mom's. Langsung saja berikut resep jus jeruk sehat yang bermanfaat untuk kesehatan mom's dan keluarga

Bahan - Bahan :

1.  4 Buah jeruk dengan ukuran sedang,mom's bisa menggunakan jeruk sunkist atau jeruk lainnya sesuai dengan selera mom's
2.  2 Sdm sirup
3.  Es batu secukupnya ,sesuai dengan keinginan mom's

 Cara Membuat :

Ambil Jeruk lalu kupas kulitnya, dan bersihkan selaput putih yang tedapat pada jeruk ,lalu masukan kedalam blender bersama sirup gula dan es batu, Haluskan lalu sajikan selagi masih segar

Note/Catatan :

Satu buah jeruk manis mempunyai pasokan 116.2% dari nilai harian untuk asupan Vitamin C di dalam tubuh. kandungan Vitamin, Mineral, dan Zat Gizi. Untuk mom's yang ingin tau manfaat jeruk bisa membaca artikel saya sebelumnya yang membahas tentang manfaat jeruk

http://resepyessy.blogspot.co.id/2015/10/manfaat-jeruk.html

Related Posts:

Tweet

Manfaat Jeruk

Mom's saya akan memberikan informasi tentang macam - macam manfaat jeruk, Seperti yang kita ketahui mom jeruk banyak sekali manfaatnya,salah satu manfaat jeruk yang sangat kita kenal adalah bisa mengobati sariawan karena jeruk banyak sekali mengandung Vitamin C itu hanya salah satunya saja, Nah berikut manfaat jeruk lainnya :

1. Manfaat jeruk yang pertama adalah jeruk bisa mencegah penyakit kanker, seperti kanker kulit, payudara, dan paru-paru, kanker mulut,dan kanker usus besar
2. Manfaat jeruk yang kedua adalah bagi mom dan keluarga yang bermasalah dengan kolesterol yang cukup tinggi, maka dengan mengkonsumsi buah atau jus jeruk adalah solusi yang tepat buat mom dan keluarga. Dikarenakan buah jeruk itu sendiri banyak mengandung Hesperidin dan Pectin. Kedua zat tersebut amat baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
3. Manfaat jeruk yang ketiga adalah bisa menurunkan tekanan darah tinggi.
4. Manfaat jeruk yang keempat adalah sangat baik untuk perkembangan otak, itu dikarenakan jeruk mengandung asam Folat yang merupakan zat yang sangat baik untuk perkembangan otak anak mom
5. Manfaat jeruk yang kelima adalah jeruk juga mengandung banyak zat antioksidan. Fungsi zat antioksidan itu sendiri adalah dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan yang diakibatkan radikal bebas,sehingga kulit mom bisa awet muda

Semoga artikel tentang manfaat jeruk ini bisa bermanfaat bagi moms semua

Related Posts:

Tweet

Resep Sambal Goreng Bandung

Mom, saya mau share satu lagi nih masakan khas bandung, kali ini saya mau share Resep Sambal Goreng Bandung,langsung di lihat aja yah mom bagaimana Resep Sambal Goreng Bandung ini dan bagaimana cara membuatnya,saya harap resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua

Bahan :

10 buah cabai merah, di rebus
8 siung bawang merah
1/4 sendok makan terasi
1/2 sendok teh garam kasar
1 sendok teh  gula pasir
1 batang serai
2 cm laos
2 lembar daun salam
3 sdm minyak goreng
1 buah tomat, iris menjadi 4 bagian

Cara memasak:

Haluskan semua bumbu (kecuali batang serai,laos memarkan saja, daun salam dan tomat)

Panaskan minyak goreng

Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan

Masukkan batang serai,laos dan salam

Masak hingga warna sambal sedikit gelap

Masukkan irisan tomat

Dan siap disajikan bersama nasi putih hangat dan ikan goreng

Related Posts:

Tweet